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Il tag ‘cioccolato fondente’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a uno degli ingredienti più amati della pasticceria e della cucina. Qui trovi suggerimenti su come scegliere il miglior cioccolato fondente, idee per dolci raffinati e alternative salutari, nonché informazioni sui benefici nutrizionali e curiosità legate alla sua storia e lavorazione. Che tu sia appassionato di cucina o semplicemente goloso, i contenuti associati a questo tag ti permetteranno di scoprire nuovi modi di utilizzare e apprezzare il cioccolato fondente nelle tue preparazioni quotidiane.
C’è un momento, subito dopo Pasqua, in cui la cucina sembra dirti: “Ok, e adesso che ci facciamo con tutto questo cioccolato?”. Se avete ancora le uova di Pasqua avanzate, sappiate che c’è un modo semplice e irresistibile per trasformarle…
C’è un momento, mentre il ragù borbotta piano, in cui la cucina cambia odore e sembra di tornare bambini. È lì che capisci perché il “trucco segreto delle nonne” non è magia, ma un gesto piccolo, preciso, ripetuto con pazienza.…