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Il tag ‘parmigiano grattugiato’ raccoglie articoli e ricette dove questo ingrediente iconico della cucina italiana è protagonista. Qui troverai consigli su come scegliere, conservare e utilizzare al meglio il parmigiano grattugiato per esaltare pasta, risotti, zuppe e molte altre preparazioni. I contenuti associati a questo tag offrono suggerimenti, curiosità storiche e abbinamenti inediti, rendendo ogni piatto ancora più gustoso. È una risorsa preziosa per chi desidera scoprire nuovi modi di valorizzare il sapore unico del parmigiano in cucina e arricchire la propria esperienza culinaria.
C’è un momento, quando porti in tavola le lasagne vegetariane con verdure grigliate e besciamella, in cui la cucina smette di essere “solo” cucina. È quel profumo caldo, la crosticina che scricchiola appena e quel taglio netto, dopo il riposo,…