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La tag ‘ricette estive’ raccoglie una vasta selezione di piatti freschi, leggeri e facili da preparare, ideali per affrontare le giornate più calde dell’anno. I contenuti associati a questa categoria spaziano da insalate colorate a piatti freddi, dessert alla frutta, bevande dissetanti e antipasti semplici, tutti pensati per valorizzare la stagionalità degli ingredienti e garantire gusto senza appesantire. Seguendo le ricette estive, i lettori possono scoprire idee nuove e originali per rendere ogni pasto un momento di piacere, imparando tecniche e abbinamenti perfetti per l’estate.
C’è un momento, d’estate, in cui l’idea di accendere i fornelli sembra quasi una sfida personale. E proprio lì entrano in scena le “zucchine furbe” di Benedetta Rossi: un piatto che sembra un contorno, ma si comporta come un piccolo…